На нашем сайте много уже о них говорилось. В правом верхнем углу есть поиск по форуму. Ну а если коротко то минимальный набор это: амиак, нитрИты, нитрАты, ph можно еще gh и kh (но для начала не обязательно эти два). Тесты надо брать капельные у нас в городе они есть. Фирма- я лично рекомендую Sera- мне нравится.
Впринципе правильно, но как Вам уже было сказано- 100л это хороший дом только для двух скалярий.. можно еще сомиков 1-2шт тех которые не большие к примеру анциструсы -им нужна коряжка или кокос, и все собственно. 100л не такой большой объем как кажется сначала